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陆辛有一个秘密。就藏在他给沈小甜看的人间烟火里。可沈小甜的眼里,那些煎饼果子、酸奶捞、风干牛肉、炸鸡翅……却是另一幅模样:促进美拉德反应的条件乳清蛋白酸性条件下的转化富含抗氧化物的香草酥炸的本质——更多空气本文别名《致人间烟火》女主——迷失在美食之中的前中学化学老师。男主——行走四方的学艺厨子爱情和化学知识一起碰撞在舌尖的故事。
小甜的故事
葫芦头泡馍
葱爆羊肉炒面
又甜又清的汤
榛蘑炖鸡
冬菜
海鲜疙瘩汤
竹荪虾滑汤
烤响螺
烤地瓜
葱末鸡蛋羹
酸菜炖五花肉